Майские праздники 2024: как отдыхаем и работаем?

Секреты дачника

От бобра добра не ищут

0 “Как бобры устроили запруду” —  сообщение с таким заголовком пришло на прошлой неделе в редакцию газеты “Грани”. В письме жительница Новочебоксарска просила помочь своей подруге Зое Николаевне. Именно ее участок пострадал от речных жителей. Мы, конечно, очень удивились, но в ситуации попробовали разобраться.

Время сушить листья хрена

0  Листья хрена также часто добавляют в первые блюда. Ими украшают холодные закуски. Опытные повара применяют в кулинарии приправу в виде порошка из сушеных листьев хрена. Ею сдабривают заливные блюда, птицу, свинину. И я засушиваю листья на зиму. Заготовить листья хрена на холодное время года довольно просто: их надо промыть, сушить в проветриваемом затененном месте. Я еще досушиваю в теплой духовке. Затем измельчить — протереть между ладонями. А хранить в закрытых банках. 

Готовь грядку осенью

0  Морковь предпочитает почву легкую, но насыщенную питательными веществами. На бедных грунтах такие условия для корнеплода нужно создавать искусственно. Весной времени на все культуры не хватает, нужно быстрее сажать семена в землю, поэтому опытные дачники говорят, что грядку для моркови надо готовить осенью. Моркови не нравятся тяжелые почвы: она деформируется, утрачивает сахаристость. На легких грунтах она развивается свободно, легко пробираясь вглубь. Наиболее удачными для нее считаются песчаные участки с хорошей вентиляцией и влагопроницаемостью. 

Чей овощ больше?

0 Постоянный читатель газеты “Грани” и дачник Вадим Васильев принес в редакцию фото помидора весом почти 1,5 килограмма и огурцы длиной 40 с лишним сантиметров. Мы решили их опубликовать и объявить конкурс “Чей овощ больше?”. Если вы вырастили на даче овощи гигантского размера, то сфотографируйте их в сравнении с каким-нибудь предметом.  Краткую информацию о себе с номером вашего телефона (эти данные мы не печатаем) и фото выращенного вами овоща присылайте до конца сентября на e-mail: mironova@grani21.ru.

Вот и засентябрило

0 Огород в первый осенний месяц — это не унылый кусок земли с голыми грядками. Хоть основной сбор уже позади, на участке все еще есть дозревающие культуры, а на некоторых грядках даже кое-что “колосится”. Работа в огороде в сентябре, пожалуй, самая важная для будущего года. Наверняка многие дачники в течение лета наблюдали, что овощные культуры росли вяло, хирели даже при правильном уходе. Значит, стоит задуматься о том, какая почва у вас в огороде. Определить ее состав помогут растения-индикаторы — обычные сорняки, которые распространены повсеместно.

Как получить отменный урожай моркови

0  В этот период любому дачнику при правильном уходе и внесении подкормки под силу помочь поздним сортам моркови формировать плоды. Когда морковь только начинает формироваться и ее размер не слишком велик, важно бросить все силы на получение крупных корнеплодов с отличными вкусовыми характеристиками, чтобы овощ порадовал своей урожайностью.

Улиткины огурцы

0 У нас дома живет улитка — неприхотливая красавица. Питается в основном овощами и много спит. Купили для нее специальный кокосовый субстрат. Улитка обожает свежие огурцы. По­скольку мы покупаем главным образом гладкие длинные, ей тоже даем такой же.  Где-то в апреле вдруг обнаружила рядом с улиткой в субстрате росток огурца. Очень удивилась, потому что семена-то в огурце были несозревшие. 

Помидоры-уроды

0 В этом году решила рассаду помидоров купить на рынке. Приобрела у знакомой дачницы и высадила в теплицу. Росли хорошо, я их подкармливала, поливала. Появился первый плод. Следила за ним, удивлялась, так как расширялся он в ширину. Через какое-то время на другом кусте появился точно такой же, а потом искривился, но в размерах увеличился. 

Убираем, сеем, подкармливаем...

0 После некоторой передышки наступает горячая пора. Основную часть времени занимает сбор урожая. Также продолжаются работы по поливу, подкормке растений,  борьба с сорняками, вредителями. И посеять еще можно. Обо всем по порядку. Клубника требует ухода

Важные огородные дела в июне

0  Забот у дачников с наступлением лета только прибавилось. Чем заняться в июне, советуют профессионалы. Собираем первые ягоды, как правило, это жимолость. Пасынкуем томаты при достижении пасынками высоты 3-4 см, подвязываем к опорам или балкам теплицы. Формируем кусты перца, убирая все ответвления ниже первой развилки. Вовремя подвязываем огурцы. Надо произвести эти работы до середины июня.

Если в теплице муравьи

0  Мы в прошлом году установили теплицу. Урожай получили неплохой. А нынче замучили муравьи. Как от них избавиться, не применяя химических препаратов?  Екатерина МАТВЕЕВА Совет от опытного дачника Василисы СЕМЕНОВОЙ:

Каждой семье — экологически чистую капусту

0 Давно выращиваю разные виды капусты. Белокочанную в основном на продажу. Для защиты от вредителей применяю только испытанные народные средства. Хочу поделиться ими с читателями газеты “Грани”. Может, кому-то пригодится.  Обычные народные средства: уксус, нашатырный спирт, валерьянка и отвары лекарственных трав — помогут надежно защитить капусту в открытом грунте от вредителей на весь сезон. Главное — опрыскивать кочаны регулярно.
RSS-материал