В Чебоксарах прошел отборочный этап Кубка России по хлебопечению.
Соревнования проходили в здании “Мега Молла” . Свое искусство в изготовлении традиционного национального хлеба, сдобных хлебобулочных изделий из дрожжевого хлеба, декоративной выпечки демонстрировали хлебопеки из Татарстана, Удмуртии, Мордовии, Кировской области. Чувашию удостоились чести представлять пекари ООО “МТУ-Хлеб”. Оценивало работу жюри под председательством мастера-кондитера международного класса, лауреата Высшей золотой премии в области французского хлебопечения Йозефа Дорффера.
Похоже, дома и стены помогают: два кубка из трех завоевали наши пекари. Вера Яковлева заняла первое место в номинации “Традиционный национальный хлеб”, Лариса Исаева — “Декоративная выпечка”. Они смогут участвовать в финале Кубка, который состоится в Москве в следующем году, и, если повезет, войти в национальную сборную России, представлять страну на Кубке мира.