В крошечной будке размером метр на метр два работника, родом из Поднебесной, предлагали горячие обеды. За прозрачной стенкой было видно: на замызганном столе стоит тарелка с манной кашей. Этот захудалый ларек увидела на остановке в... Москве. Подобные торговые объекты, нарушающие все мыслимые нормы и правила, не редкость в столице. И сегодняшнее стремление Лужкова побыстрее убрать их, хотя и вызывает бурю негодования даже за рубежом (как же голодные москвичи проживут без хот-догов, сникерсов и манной каши?), понятно.
В нашем городе такого безобразия, какое пока царит в первопрестольной, нет. Исчезли с центральных улиц обшарпанные киоски. Вместо них появились остановочные павильоны в едином архитектурном стиле, с холодильным оборудованием, биотуалетами. В то же время рядом с некоторыми магазинами остались такие, на которые и взглянуть-то страшно, где и сроки аренды земли давно истекли, но продолжается бойкая торговля сладостями, напитками, сигаретами. По требованию прокурора города в августе Роспотребнадзор взял их под особый контроль: проверяли исполнение законодательств санитарного и в сфере защиты прав потребителей. Проверки показали, что нарушений в данных торговых точках немало.
Август стоял жаркий. Конечно, нарушался температурный режим хранения продуктов. Кондитерские изделия, например, должны реализовывать при температуре плюс 15-21 градус, в данных киосках ими торговали и при 30. Для холодильников в небольших помещениях нет места, а если и находилось, то агрегаты использовались для охлаждения напитков. Продавцы нарушали сроки прохождения медосмотра, правила личной гигиены. В некоторых киосках не было моющих, дезинфицирующих средств, чтобы проводить уборку. Неудовлетворительно содержалась и прилегающая территория. Проще говоря, она была загажена. Чему удивляться? Продавцы справляют нужду в ведро, а затем, как сами объясняли во время проверок, выливают нечистоты в кусты. Помыть руки негде. Да и некогда, ребенок уже стоит, деньги за жвачку протягивает.
Антисанитария присутствовала во всех двенадцати проверенных киосках. Деятельность пяти судом приостановлена на срок от 10 до 90 суток. Хотя без особого ущерба для города такие можно закрывать навсегда. Ведь рядом — магазины с тем же ассортиментом товаров по тем же ценам, где созданы все условия: есть и холодильное оборудование, и водопровод с канализацией, и контроль и спрос.
Кстати, к имевшей послабления мелкой рознице, торгующей товарами пищевой промышленности, с 1 июля ужесточены требования. Санитарные правила теперь предписывают, чтобы каждый объект мелкорозничной сети имел водопровод и систему отвода сточных вод, то есть канализацию. Ни в одном городском киоске этого нет. То есть в каждом, доведись проверка, будут зафиксированы нарушения санитарных правил и последуют штрафы или судебные решения о закрытии.
Роспотребнадзор предлагает предпринимателям заглянуть в будущее. Если они собираются продолжать свой бизнес в мелкой рознице, торгуя товарами пищевой промышленности, то необходимо провести к своим торговым объектам, если это возможно, водопровод и канализацию. В противном случае перепрофилировать деятельность киосков, исключив из перечня товаров продукты, напитки, сигареты.
К киоскам, торгующим печатной продукцией, требование о водопроводе и канализации не относится, но они обязаны прекратить реализацию жевательной резинки, других товаров пищевой промышленности.
Светлана СМИРНОВА.