Cтартовало народное голосование в Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания “Вкусы России-2021”. И стали известны имена победителей Фестиваля уличного искусства Приволжского федерального округа “ФормART”.
За шăртан и других
Конкурс “Вкусы России-2021” проводит Министерство сельского хозяйства РФ. В ходе мероприятия можно познакомиться с многообразием вкусов России, показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания, привлечь внимание к достижениям малого и среднего бизнеса в сфере агропромышленного комплекса и помочь создать новые точки роста для сельских территорий регионов страны.
Конкурс проводится в 8 номинациях. Шăртан “Чувашский” Ядринского мясокомбината Чувашпотребсоюза представлен в номинации “На всю страну”, где соревнуются между собой продукты питания, географические указания и наименования места происхождения которых зарегистрированы в Государственном реестре географических указаний и наименований мест происхождения товаров РФ.
Шăртан— традиционное чувашское колбасное изделие. В старину его готовили из баранины. Желудок животного начиняли мелконарезанной жирной бараниной без костей и запекали в течение 3-4 дней. Ели шăртан самыми различными способами: клали на кусок хлеба, мазали сверху медом, жарили, в летнее время добавляли в суп. В современной чувашской национальной кухне шăртан готовят не только из баранины, но и из говядины и свинины.
Шăртан “Чувашский” имеет много наград всероссийских выставок, в том числе “Золотой осени”. На XXXIII Всероссийской агропромышленной выставке “Золотая осень-2021” национальное колбасное запеченное изделие “Шăртан “Чувашский” производства ООО “Ядринский мясокомбинат Чувашпотребсоюза” завоевал золотую медаль. В финале окружного этапа Всероссийского конкурса “Туристический сувенир”, который состоялся 11-13 октября в Перми, шăртан “Чувашский” занял первое место в номинации “Гастрономический сувенир” и будет бороться за победу в национальном финале, который пройдет в декабре в Саранске.
Чувашия также представила на конкурс такие бренды, как “Чувашский хмель”, Хлеб “Сурский”, “Чувашский мед”, “Козье молоко из Чувашии” и “Атлашевский холодец”.
Голосование продлится по 7 ноября. Принять участие в нем может каждый на сайте russiantastes.ru.
Сельский формат
21 октября стали известны имена победителей Фестиваля уличного искусства Приволжского федерального округа “ФормART”.
Подведение итогов проходило в ходе онлайн-трансляции на платформе Zoom c поочередным подключением представителей всех регионов Приволжского федерального округа.
Победители и призеры фестиваля определены по итогам сложения результатов народного голосования и голосов экспертов. Народное голосование проходило с 1 по 15 октября.
“В этом году народное голосование получилось интересным. Наибольшее количество голосов от жителей своего региона получила Самарская область, фаворитом для других регионов стала работа из Саратовской области. Итоговое положение каждой представленной работы определило экспертное голосование”, — отметил заместитель полномочного представителя Президента России в Приволжском федеральном округе Олег МАШКОВЦЕВ.
Проект уличного искусства “ФормАRТ” реализуется по инициативе полномочного представителя Президента РФ в ПФО Игоря Комарова. Фестиваль направлен на поддержку творчества молодых художников, создание современной городской среды и новых культурных кодов в регионах округа с помощью искусства граффити.
В этом году от Чувашии участвовал Максим Косаткин с работой “Подъем сельскохозяйственной отрасли”. В работе автор показал восприятие города жителями через осмысление локальной идентичности с учетом исторических ценностных установок. Художник неординарно раскрыл идею конкурса в своей работе: тема будущего показана через отражение новых технологий в сельском хозяйстве.
Максим Косаткин в итоге занял 11-е место, а победителем второй год подряд признана Самарская область. На втором месте — Марий Эл, на третьем — Саратовская область. Замкнула таблицу из 14 регионов Нижегородская область.
