На еженедельном совещании у Главы Чувашии Михаила Игнатьева в начале июня министр экономического развития, промышленности и торговли ЧР Владимир Аврелькин сообщил о готовности объектов общественного питания к работе в летний период.
Летом увеличивается спрос на услуги общественного питания на открытом воздухе в зонах рекреационного назначения: в парках, на набережных, пляжах, в летних кафе. В основном это касается Чебоксар и Новочебоксарска.
В столице республики будут работать 19 летних кафе, в том числе 9 на заливе и набережной Волги, еще 36 на прилегающих к стационарным объектам торговли территориях.
Как пояснили в отделе экономического развития администрации Новочебоксарска, в городе в летний период будут открыты 12 кафе при стационарных объектах общественного питания с общим количеством посадочных мест 230, в Ельниковской роще еще три (75 мест) и четыре по реализации мороженого и прохладительных напитков.