УФСИН Чувашии определяет лучшего повара среди осужденных
Повара из подведомственных учреждений УФСИН России по Чувашии соревнуются на звание «Лучший повар».
Компетентное жюри, в состав которого входят сотрудники УФСИН России по Чувашской Республике - Чувашии, оценивают процесс приготовления блюд, внешний вид перед подачей, а также их вкусовые качества.
В смотр - конкурсе принимают участие осужденные, прошедшие профессиональное обучение по специальности повар, а также предварительные периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и трудоустроенные в столовых подведомственных учреждений УФСИН.
Турнир включает в себя как проверку теоретических знаний, так и практических навыков в области кулинарии и проходит в несколько этапов. На первом – претендентов на победу выявляют из числа осужденных в каждом учреждении. На следующем этапе – победители первого этапа сразятся в мастерстве за звание «Лучший повар».
- Раньше готовили стандартно, но потом конкурсанты попросили дать им свободу для творчества, - пояснил начальник отдела тылового обеспечения Максим Александров.
Следует отметить, что конкурс проводится в целях совершенствования поварами кулинарных правил и санитарно-эпидемиологических требований, приготовления вкусной и качественной пищи в подведомственных учреждений УФСИН Чувашии.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправить комментарий.
- версия для печати
Похожие публикации
- Сотрудники УФСИН по Чувашии поздравили ветерана УИС Альбину Павлову с юбилеем
- В УФСИН России по Чувашии прошел смотр специальных автомобилей типа «АЗ» и «АМ»
- В УФСИН Чувашии открыт участок, функционирующий как исправительный центр № 2, при исправительной колонии №4
- В Чувашии осужденные женщины вяжут маскировочные сети для бойцов СВО
- Олег Николаев встретился с начальником УФСИН Чувашии Геннадием Шиндиным
- Осужденная, победившая во всероссийском конкурсе «А ну-ка, девушки», проведет отпуск дома с семьей