Майские праздники 2024: как отдыхаем и работаем?

В колбасе одного из крупнейших производителей найден антибиотик

14.01.2022
0

В ноябре 2021 года специалисты Россельхознадзора отобрали пробы ливерной колбасы «Домашняя», производства мясокомбината «Звениговский».

В результате лабораторных исследований в пробе были обнаружены: сульфаметазин – 34,4 мкг/кг, флорфеникол –28,9 мкг/кг, тилмикозин – 1,4 мкг/кг, энрофлоксацин – 23 мкг/кг, нормативное значение которых в колбасных изделиях не допускается.

Для недопущения дальнейшего использования этой партии продукции владельцу оптового склада передана информация о наличии антибиотика в колбасе.

Производителю выдано предписание о приостановлении действия декларации о соответствии. Декларация прекращена. Информация направлена в Россельхознадзор по Нижегородской области и Республике Марий Эл.