Есть иль не есть?
А в завершение обеда — фирменная булочка с корицей. Фото из архива школы
Недавно мы проводили опрос: “Какое ваше самое любимое место в школе?” Большинство респондентов ответили: “Столовая!” И это не случайно. Где еще, как не в столовой, можно посидеть в тепле и уюте, скоротать неожиданно образовавшееся “окно” между уроками и, конечно, вкусно и сытно поесть?
Официанты, но не как в ресторане
Когда мне рассказывают о школьных столовых, в которых подают кашу, намертво прилипшую ко дну тарелки, или остывший суп, я передергиваю плечами. Слава богу, это не про нас.
Нам на столы начинают расставлять посуду с едой за пять минут до звонка с урока. Делают это официанты, принятые в штат столовой. Молодые женщины ловко раскладывают горкой тарелки на подносы и быстро сервируют обед. Со звонком прибегают голодные школьники, моют руки, усаживаются на закрепленные за классом места и с аппетитом поглощают все приготовленное.
Официанты убирают посуду после ухода детей. Они делают это профессионально и быстро. Их работа здорово экономит время едоков. Ведь 15-минутной перемены едва хватает только на прием пищи. Да и разбитой посуды значительно меньше.
Даешь альтернативное питание!
Нашему меню могут позавидовать даже гурманы. Оно разнообразно настолько, что не успеваешь пресытиться. Кроме традиционных каш и котлет повара готовят филе курицы, печеную треску и горбушу, мясные гуляши, поджарки, бефстроганов и азу, голубцы, фаршированные перцы, блины и оладьи, запеканки и пудинги, до 15 разнообразных салатов. Признайтесь, бывает, и дома такого не попробуешь!
Кстати, узнать меню и выбрать вариант комплексного обеда можно заранее. Какой комплекс выбрать: полдник, завтрак, обед с супом, обед с салатом или альтернативный обед — решают сами дети. Понятно, удовлетворить все вкусовые пристрастия учеников ни одна столовая не сможет, но прислушаться к пожеланиям, учесть возрастные потребности растущего организма — вполне. Завпроизводством Серафима Павловна всегда идет навстречу.
Вот совсем недавно у нас появилось альтернативное питание. Что это такое? Это вариант комплексного обеда с увеличенной порцией. Попросту говоря, любишь вкусно и много поесть — бери альтернативку. Стоит такой обед чуть дороже (не 40 рублей, а 50-60), зато сытнее. Он становится все популярнее, все больше детей заказывает именно его.
Заморить червячка
Хоть выпечка не признается диетологами здоровым питанием, у нас в школе все же есть буфет. Завсегдатаи быстрых перекусов распробовали до 15 видов печеных изделий. Выпечка никогда не залеживается.
Иногда мы даже заказываем для классных чаепитий огромную пиццу величиной с поднос или сладкую ватрушку таких же размеров.
Выпускники школы на вопрос: “Скучаешь по школе?” — отвечают примерно так: “Ага. Особенно по столовой!”
Снежана АНДРЕЕВА, 8 “а” школы № 61, Чебоксары
***
Аппетит разыгрался
Давая редакционное задание написать о школьной столовой, я просил писать правду и только правду. И вот что получил в итоге (ведущий полосы Андрей Сергеев).
Любимое место, конечно же, столовая. Недавно здесь сделали ремонт. И теперь сочные, яркие цвета столов и стульев еще больше возбуждают аппетит.
Итак, мы на месте. Комплексный обед включает в себя первое и второе блюда, овощной салат или какой-либо фрукт, выпечку, а также чай или компот. Стоит все 40 рублей (без супа 38).
В нашей школе обучается почти 900 учеников, 840 из которых питаются в школьной столовой. Это и есть минус — старшеклассникам зачастую приходится подолгу стоять в очереди.
Пора бы и пообедать? Представьте: вы присаживаетесь на удобный стул, перед вами стоит тарелка ароматного супа, следом — гарнир, салат и наивкуснейшая мясная котлета. А в заключение горячий чай и фирменная булочка с корицей. Или, может быть, предпочитаете творожную запеканку с подливкой из сгущенного молока?
Недетский аппетит разыгрался, не правда ли?
Софья СЕМЕНОВА, газета “Драйв”, школа № 12
