Идет зима. Время пополнять закрома

Ах, картошка, объеденье!

Саженцы, выращенные потом и любовью.

А эти грибы из марийской стороны.

Торговля идет и в дождь.

Продукция прямо с участка.

Товар здесь всегда свежий. Фото автора

Во многих городах Чувашии сейчас проходят сельскохозяйственные ярмарки “Дары осени”. В нашем городе стартовали они 20 августа. В эти дни каждый, кто не имеет своего земельного участка, старается воспользоваться моментом и запастись впрок традиционными овощами — картофелем, капустой, свеклой, морковкой, луком.

Спрос рождает предложение
Как сообщает администрация города, с 20 августа по 11 сентября на основной площадке — рынке “Новочебоксарский” — релизовано свыше 73 тонн сельхозпродукции почти на 1 млн рублей. А в первые две недели торговали два предприятия “Чувашпотребсоюза”, четыре крестьянско-фермерских хозяйства, восемь индивидуальных предпринимателей и 45 представителей личных подсобных хозяйств. В те дни картофель предлагали по 12 рублей за килограмм, лук — по 12‑15, морковь — 15‑20, свеклу — 15 рублей, а капусту по 9-12 рублей.
Непогода не помеха
Не повезло торгующим в конце прошлой недели — все время шли дожди. Только-только приоткроют клеенку, чтобы показать “товар лицом”, как тут же приходится ее накидывать вновь. Но, несмотря на непогоду, горожане шли за покупками. А нам, воспользовавшись паузой, удалось поговорить с производителями.
У Татьяны Васильевой из Моргаушского района личное подсобное хозяй­ство. На земельном участке около гектара ее семья выращивает овощи. Рассказала, что приезжает на рынок каждый день, несмотря на дождь. “Сегодня картошка идет по 11 рублей за килограмм, морковь в зависимости от товарного вида по 15-20, капуста — 14-15 рублей. Люди покупают охотно, но только небольшими мешками. Видимо, ждут снижения цен. Это вряд ли произойдет, потому что в этом году урожай картофеля ниже, чем в прошлом”, — говорит она.
У Михаила Степанова из Ибресинского района два гектара земли, обрабатывает ее трактором, выращивает тоже овощи. “Справляемся сами, вся семья задействована”, — подчеркнул он.
Мне картошку два мешка и морковку тоже
Такие ежегодные ярмарки позволяют горожанам приобретать экологически чистую продукцию, причем по приемлемым ценам. В Новочебоксар­ске бесплатные торговые площади предоставляют фермерам, а также занимающимся личным подсобным хозяйством на шести площадках. Правда, многие из них, как, например, по ул. Терешковой (возле “Пятерочки”), пустуют. Бойкая торговля развернулась только на рынке “Новочебоксарский”.
Арбузы, дыни, конечно, лакомство, но тоже расходятся на ура. Натуральными витаминчиками, хотя и неизвестно, где произведенными, тоже хочется попотчевать свой организм.
Все же намного больше покупателей возле автолавок, где штабелями выложен картофель в мешках, ведь недаром этот овощ называют в народе вторым хлебом. В прошлое воскресенье производители предлагали его по 11 рублей за килограмм.
Осень также время посадки саженцев. На рынке представлены разные сорта и культуры, даже экзотические. Беседую с хозяйкой торгового места. Это Екатерина Серенко, приехала она из Канашского района, вместе с мужем вот уже 12 лет занимается выращиванием саженцев. “Сначала сеем семена диких культур, ухаживаем, обрабатываем, затем их прививаем, и двухлетки идут уже на продажу. Труд тяжелый, но мы не ропщем, работаем. Нас в Новочебоксарске многие знают. Предлагаем яблони, груши, черешню, вишню, жимолость, маньчжурский орех, розы элитных сортов — всего не перечислишь”, — рассказывает она.
Где дешевле?
На рынке “Центральный” Чебоксар овощи в минувшее воскресенье стоили дешевле, чем у нас. Однако там в основном были перекупщики, которые, правда, уверяли, что вся сельхозпродукция произведена в Чувашии. Когда поинтересовалась, можно ли найти продающих с автомашин, одна из продавщиц, жестикулируя, ответила: “Мы здесь все спекулянты”. Так вот у них капусту можно было купить за 8 рублей, морковь — за 15-20, а килограмм картошки — за 9 рублей.
По данным администрации Чебоксар, всего в столице четыре основные площадки, свыше 20 предоставлено для торговли овощами фермерам, людям, занимающимся личным подсобным хозяйством, а также садоводством, огородничеством.
На стихийном рынке есть все
У нас самая востребованная торговая площадка — у дома № 23 по ул. Винокурова. Сейчас из-за того, что в доме идет капремонт, люди торгуют на тротуаре. Здесь в основном горожане, имеющие садовые участки, а также люди из ближайших деревень.
Поинтересовалась, как идет торговля, чем они недовольны. Одна из них (имя свое никто здесь не хотел называть, а лица прятали при виде фотоаппарата) призналась, что это самое удобное для торговли место — покупателей много. Торгующая рядом с ней женщина добавила: “Почему бы у нас, как в Чебоксарах, не оборудовать торговые места на остановках общественного транспорта? Например, есть площадка  рядом с кинотеатром”. Полюбопытствовала, почем яблоки. “За 50 рублей отдам”, — сказала она, показывая на 8-10-литровое ведро (вспомнила, как днем раньше в одном из сетевых магазинов заметила, что килограмм яблок стоил от 60 до 110 рублей).
Чуть поодаль сидела на ящиках женщина и тоже предлагала яблоки: “Берите за 10 рублей, — почти умоляла она, — ведь пропадает, нынче-то вон какой урожай выдался”. Разоткровенничалась: живет она в деревне Ураево-Магазь. Там же проживает ее сестра, у которой в саду 20 яблонь, и урожай просто гниет. “Раньше ездили по деревням работники потребсоюза и собирали яблоки на переработку. Теперь таких нет, приехал бы кто-нибудь, за пять рублей вывез”, — с сожалением вздохнула женщина.
Помидоры, огурцы, облепиха, хрен, кабачки, зелень разная — все можно найти на стихийном рынке. А грибы какие!..

К сведению

Сельскохозяйственные ярмарки “Дары осени” продлятся в Новочебоксарске до 1 октября, а в Чебоксарах — до 16 октября. Как пояснили в администрации Новочебоксарска, в рамках месячника организован прием заявок от ветеранов, пенсионеров, инвалидов города на бесплатную доставку приобретенной сельхозпродукции по телефонам: 73-05-26 и 78-02-46.