Лаваш с нарушениями

Правительство Чувашии взяло под контроль точки производ­ства шаурмы.
“Необходимо обеспечить обязательную регистрацию предпринимателями таких точек в Федеральной информационной системе в области ветеринарии (ФГИС “Цербер”). А муниципалитетам, владельцам и администрациям торговых центров при этом следует внести соответствующее обязательство в качестве отдельного пункта договора с предпринимателем”, — отметил Глава Чувашии Олег Николаев.
Отметим, что из 34 точек общественного питания по производ­ству шаурмы в 11 муниципалитетах республики 85% осуществляют деятельность с нарушением требований ветеринарного законодательства.
“Это недопустимо. Все помним, что неоднократные случаи массового отравления людей шаурмой фиксировались в Москве, Владимире, Иркутской, Курской областях”, — акцентировал руководитель региона.
По итогам заседания комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Правительству республики совместно с надзорными органами поручено разработать нормативный правовой акт, регулирующий проведение ярмарок на любых площадках. Их организаторы должны соблюдать четкие и понятные требования и нести наказание при их нарушении.