Рецепт счастья-2011

Лена, парикмахер.Фото автора

Маша ПАНЬКОВА, официантка кафе. Фото автора

Марина, 29 лет. Фото автора

Денис КОЖИН, 22 года.Фото автора

Геннадий АПРАКСИН, 51 год. Фото автора

В канун новогоднего праздника мы провели традиционный для последнего в уходящем году номера опрос горожан. Нам хотелось узнать, чем примечателен оказался для них 2010 год, чего ждут от наступающего и желают горожанам, как отмечают праздник. За интересные ответы от редакции респондентам дарили коробки шоколадных конфет.
Лена,
парикмахер:
— В этом году встретила много интересных людей, нашла новых друзей. Я оптимист, не считаю, что чем-то обделена, и даже не знаю пока, что загадать под бой курантов. А вообще хочется съездить за границу, в этом году не получилось…
Праздник обычно встречаю дома, а нынче решили с друзьями собраться в кафе. Наша нерушимая традиция — после наступления Нового года встречаться у елки на Соборной площади.

Маша ПАНЬКОВА,
официантка кафе:
— 2010 год оказался хорошим. Я стала совершеннолетней. Оканчиваю ПУ-14 по специальности повар. Начала работать, познакомилась с новыми людьми.
В наступающем году хочу быть поближе к маме, а самое главное — поступить в вуз. Это моя самая заветная мечта.
Обычно Новый год праздную в кругу семьи, а потом встречаюсь с друзьями. Нынче новогоднюю ночь решила поработать. Думаю, это будет не обычная смена, а веселая, интересная. Жду ее с нетерпением.
По традиции в Новый год на столе должны быть салат оливье, шампанское, мандарины и много конфет. Горожанам желаю, чтобы берегли себя и свое время, ценить то, что имеете, быть любимыми и верить в собственные силы.

Марина,
29 лет:
— Уходящий год оказался для меня счастливым и удачным, богатым на события и положительные эмоции. Я вышла замуж, и мы съездили отдохнуть в Турцию. Впечатления незабываемые! От наступающего года жду покоя и благополучия в семье. Желаю здоровья себе и своим близким.
Этот замечательный праздник мы отмечаем в кругу родных и близких. Готовим разные салаты и закуски. Сейчас штудирую кулинарные рецепты, ищу что-нибудь оригинальное, чтобы порадовать гостей. Но традиционные пельмени, запеченные куры и оливье будут на столе обязательно.
Горожанам желаю, чтоб наш Новочебоксарск становился краше, богаче скверами и парками, цветниками. Помните, как он цвел и благоухал в год 45-летия! Пусть так будет ежегодно.

Денис КОЖИН,
22 года:
— В этом году нашел свою половинку, живем вместе. Я счастлив. От Нового года жду хорошей работы и достойного заработка. Мои желания, как у всех людей, просты и естественны: для счастья нужны здоровье, благополучие и любимый человек рядом.
Новый год встречать будем в компании друзей, которых пригласили к себе. С родителями увидимся 1 января. Каких-то традиций в меню новогоднего стола пока нет, но российские оливье и селедка под шубой — святое.
Новочебоксарцам хочу пожелать в новом году относиться друг к другу добрее и терпимее.

Евгений МАСТЕРОВ,
27 лет:
— Уходящий год примечателен тем, что я наконец нашел постоянную работу. Вообще-то я студент, оканчиваю вуз и до сих пор довольствовался случайными заработками на музыкальном поприще.
В следующем году собираюсь создать семью, а вернее, официально зарегистрировать отношения с любимой. Заветное желание, которое загадаю в полночь, конечно, есть. Но если скажу, то не сбудется. Нынешнюю новогоднюю ночь предстоит поработать: на музыкантов спрос. Зато потом пару дней отдохнем на природе.
На праздничном столе у нас бывает море салатов, селедочка под шубой, куры жареные. Горожанам желаю терпения и сил, чтобы пережить кризис.
Геннадий АПРАКСИН,
51 год:
— Я оптимист, жизнерадостный человек, и для меня не то что год, каждый прожитый день чем-то примечателен. Каждый — творец своей судьбы, и человек, недовольный жизнью, сам где-то поленился, когда-то не доработал над собственной биографией. В этом году все шло своим чередом, без бед, и слава Богу. Сыновья учились и работали, обретали самостоятельность.
В наступающем году хочу, чтобы они задумались над созданием семьи. Чтоб хоть один из двоих женился. Им 27 и 23 года. Мужчина все должен делать своевременно, и до 30 лет, полагаю, надо жениться.
Хочется посмотреть экзотическую и своеобразную Азию, съездить, например, в Китай. Загадаю, чтоб в семье царили спокойствие и благополучие. Деньги для меня не цель, но сред­ство для достижения желаемого, и хочется, чтобы они не становились проблемой. Хочу благополучия для всех.
Самое лучшее — встречать Новый год в кругу семьи, когда за столом жена и сыновья. В центре у нас обычно жареные поросенок, гусь или кролик, но последний в этом году исключается. Домашний торт обязателен. В прошлом году даже шампанское по рецепту журнала “Смак” приготовил сам. Дрожжей, что ли, лишнего положил? За 10 минут до Нового года стал открывать его, и все содержимое бутылки ударило сначала в потолок, а потом залило праздничный стол. Пришлось срочно наводить порядок, а потолок ремонтировал позже.
Горожанам желаю хороших перемен. Вот, казалось бы, ерунда: зеленую стрелку установили на светофоре на перекрестке улиц Воинов-интернационалистов и Советской. А как удобно стало! Свободный поворот направо сразу разгрузил поток машин при въезде в город.
Открыли торговый центр “Магнит” — радует. Строительство завода солнечных модулей вселяет надежду на улучшение жизни новочебоксарцев. А какая у нас отличная газета! Вот уж действительно “Все грани жизни на страницах “Граней”.