Сезонные ярмарки: хватит всем

Иногда цены не отличаются от магазинных. Однако продавцы гарантируют высокое качество, отсутствие химии и отменный вкус. Фото автора

Готовить блюда из выращенных с душой овощей — отдельный вид удовольствия. Доставляют его 43 площадки, которые развернулись в Чувашии в рамках ярмарки “Весна-2024”. Жители Новочебоксарска также не остались в стороне от возможности купить продукты местного производства и поспешили запастись свежими овощами, рыбой, мясной и молочной продукцией, крупами, мукой, медом, хлебобулочными изделиями, напитками, рассадой и саженцами декоративных и плодовых растений.

“Организуем сезонные ярмарки ежегодно, чтобы поддержать местных товаропроизводителей и обеспечить жителей качественной сельскохозяйственной продукцией, посадочным и посевным материалом”, — отметил вице-премьер — министр сельского хозяйства Чувашии Сергей АРТАМОНОВ.

Ярмарка проводится еженедельно с 9.00 до 14.00 по субботам и воскресеньям. Но значит ли это, что в остальное время прилавки пустуют? Конечно нет.

“Что же делать, если в выходные дни посетить ярмарку нет возможности, а приобрести свежую продукцию, да еще и по низким ценам, очень хочется?” — задали вопрос несколько наших постоянных читателей.

В нашем городе организованы семь площадок:

• в районе дома № 21 по ул. Винокурова;

• в районе ТВЦ “Заря”, ул. Ж. Крутовой, 22;

• в районе ТК “Новочебоксар­ский”, “Сельское подворье” (ул. Винокурова, 64);

• пр. Ельниковский, 1;

• ул. 10-й Пятилетки, 62;

• ул. 10-й Пятилетки, 2;

• ул. Силикатная, 22.

Некоторые из них не пустуют и по будням. В чем я лично убедился в понедельник, 22 апреля. Например, в районе ТК “Новочебоксарский” около 17.00 яблоку негде было упасть.

“Сейчас на даче дел невпроворот, поэтому выходные проводим там. А сегодня после работы решили заехать. Цены ну очень радуют”, — прокомментировала одна из покупательниц.

Для наглядности я сравнил цены на продукты, входящие в состав борщового набора. И по моим наблюдениям, покупая у фермеров, можно сэкономить примерно на 30%.

Ярмарка продлится до 5 мая. Что изменится потом? В целом ничего, фермеры также продолжат реализовывать свою продукцию — свежую и вкусную.

ОТ АВТОРА

Являясь автором данной рубрики на протяжении нескольких лет, каждый раз ловлю себя на мысли, что отдаю предпочтение исключительно продуктам с рынка. Ни в коем случае не навязываю свою позицию, приведу лишь несколько аргументов в ее поддержку.

Рынки в первую очередь привлекают свежестью продуктов. Их не обрабатывают химикатами для транспортировки, в них сохраняется максимум витаминов. Молочные и мясные продукты тоже обычно предлагают в необработанном виде и с коротким сроком годности.

Также почти всегда у покупателя есть возможность снять пробу. Если сомневаетесь — идите по рынку и пробуйте. Так вы точно найдете то, что придется по вкусу.

Чем обусловлена низкая цена? На этот вопрос мне правдиво ответил один из продавцов: “Аренда торговых площадей обходится ниже, чем в супермаркетах. Кроме того, у нас нет необходимости платить за рекламу”.

Стоимость сельхозтоваров в Новочебоксарске (на 23 апреля 2024 г.)