«Вкусные пятницы» в Чебоксарах: три в один день!

Сразу три ярмарки-продажи фермерской продукции «Вкусная пятница» были проведены в Чебоксарах на этой неделе. Мероприятия, организуемые при поддержке Минсельхоза Чувашии прошли на площадках Чувашского государственного аграрного университета, КУП ЧР «Агро-Инновации» и регионального филиала Россельхозбанка. Свою продукцию горожанам представили выпускник «Школы фермера» Алексей Андреев и предприниматель Татьяна Алексеенко.

 «Я всегда с удовольствием откликаюсь на приглашение принять участие во «Вкусных пятницах», потому что мы можем получить обратную связь от потребителей, больше узнать об их предпочтениях и пожеланиях, - говорит Алексей Андреев из Чебоксарского района. – В своем цеху мы ежедневно перерабатываем до 500 литров молока, выпускаем порядка 100 кг творога и около 50 килограммов сыра, начиная от мягких до полутвердых. Наладить производство сыров удалось во многом благодаря государственным грантам и поддержке со стороны региональных властей».

Татьяна Алексеенко также отмечает, что все больше жителей Чувашии интересуются ее продукцией. Пастила и натуральные снеки, шоколад с фруктовыми чипсами, вяленые томаты, вкусные сувениры к предстоящим праздникам пользуются хорошим спросом.

Проект «Вкусная пятница» - инициатива Россельхозбанка, реализуемая при поддержке Минсельхоза Чувашии, целью которой является поддержка российских фермеров и продвижение здорового образа жизни. Пилотный запуск проекта прошел в офисах Россельхозбанка в апреле 2022: фермеры, представленные на цифровой платформе Свое Родное, смогли предложить широкий ассортимент своих товаров - сыры, хлеб, мясную продукцию, молоко, рыбу и многое другое. Затем проект вышел за рамки банка: «Вкусные пятницы» стали проводиться на площадках корпоративных клиентов РСХБ и в госучреждениях.

Наталия Тихонова, руководитель Центра компетенций Чувашского ГАУ: «Продукцию фермера Алексея Андреева на полках магазинов не встречала. Сегодня на импровизированной презентации во время «Вкусной пятницы» предоставилась возможность попробовать несколько видов сыров. Хотелось бы, чтобы такие сыры приобрести можно было не только на акциях, но и в обычных магазинах».