Овощи — на шпалеру

Выращивание овощей на шпалере — известный способ в агрономии. С давних времен в Китае, где дорожат каждым клочком земли, шпалерный метод выращивания различных овощей практикуется очень широко. Ведь он позволяет не только эффективно использовать участок, но и продлить сроки поступления свежих овощей на стол.

При выращивании овощей данным способом много преимуществ. Во-первых, растения, расположенные по вертикали, доступны для ухода и сбора урожая. Во-вторых, их листья лучше освещаются, в них активнее идет фотосинтез, а значит, плоды созревают быстрее. В-третьих, благодаря шпалере овощи хорошо проветриваются, что препятствует размножению болезнетворных грибов и бактерий.

Однако есть и недостатки, а именно: ветер может быстро охладить растения и нанести механические повреждения, при этом усиливается испарение воды, а значит, поливать придется чаще. Но если в дополнение к шпалере использовать нетканые укрывные материалы, то и урожай можно получить не только обильнее, чем на грядках в открытом грунте, но и в более ранние сроки. В средней полосе России таким способом можно выращивать огурцы, томаты, перец, вьющуюся фасоль.

Размещают шпалерную грядку на хорошо освещенном месте, а для защиты от ветра сажают кулисные растения: кукурузу, подсолнечник, бобы. Начинают с выравнивания участка для нее. Затем отмечают места под опоры высотой 170 см в направлении с севера на юг, устанавливают их. Между опорами, как правило, натягивают проволоку в один или несколько рядов. Можно также проложить рейки или подвязать каждое растение шпагатом, прикрепить к проволоке крупноячеистую (около 15 см) полимерную сетку, которая дает возможность расположить побеги наилучшим образом.

Растения на шпалере размещают в один или два ряда. При двухрядной посадке сверху прикрепляют перпендикулярно (рядом) 50-сантиметровые перекладины. Таким образом получаются Т-образные опоры. Затем по краям перекладин натягивают проволоку. Ниже, на высоте 50 см от земли, через них прокладывают второй ряд проволоки. На этом ярусе можно обустроить тоннель для ранней посадки. А применение нетканых материалов позволит использовать нижний ряд позже, когда растения уже подрастут.