Сыр-самозванец

Контроль за молоком и молочной продукцией ведет Роспотребнадзор по Чувашии. Ежегодно в лаборатории проводятся исследования более 2 тысяч проб.

В этом году, как сообщает Рос­потребнадзор по Чувашии, выявлено 14,8 проц. (27 из 182 проверенных) фальсифицированных проб молочной продукции. Кстати, в прошлом году этот показатель был всего 7 проц.
В список фальсифицированных продуктов попало сливочное масло ООО “Краснобаковский молочный продукт”, “Нижегородский молочный дом”, “Воронежросагро”, “Вязниковский молочный край” (Владимирская область), “Продсервис” (Ульяновск), “Курское молоко” (Курск), “Лав продукт” (Московская область), “ВостокПромТорг” (Самара), “ТД “Классика” (Ульяновская область), “Региональная торговая компания” (Самарская область), ЗАО “Южский молочный завод” (Ивановская область), ОАО “Арский молочный комбинат” (Республика Татарстан), ИП В.В.Новоселов (Нижегородская область).
Среди сыров фальсифицированной оказалась продукция ООО “Экопродукт” и “Арча” (Республика Татарстан), ОАО “Алей­ский маслосыркомбинат” (Алтайский край). Некачественные молоко и кефир обнаружены в продукции ООО “Республиканский молочный завод” (Республика Марий Эл), творог — ООО “Узловский молочный комбинат” (Тульская область), “Заснеженная Русь” (Нижегородская область), сгущенное молоко у ООО “Гагаринское молоко” (Смолен­ская область).
Проверяющими установлен факт реализации фальсифицированного сыра “Голландский” под видом продукции производства ОАО “Березинский сыродельный завод” (Республика Беларусь, Минская область, Березино), истинный производитель неизвестен. Материалы проверки переданы в правоохранительные органы.
Превышения содержания антибиотиков в исследованных пробах молочной продукции не установлено.
Молочная продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, выявлялась на стадии оборота в организациях торговли, общественного питания, а также в учреждениях образования и здравоохранения.
Сумма наложенных штрафов составила более 1 млн рублей.
За 8 месяцев этого года из оборота изъято 363 килограмма некачественной продукции, не имевшей достоверной информации на упаковке, а также с истекшим сроком годности.