Возвеличивая Россию. Единство народов — залог достойного будущего

Фестиваль дал старт региональным мероприятиям, посвященным Году семьи в России. В этот день чествовали активные семьи Новочебоксарска.

Богатые угощениями столы: русский,

...марийский,..

...чувашский,..

...татарский,..

...армянский.

Чувашские традиции представила многодетная семья Майоровых.

Красоту и яркость русской культуры показали Владимировы.

Представители мордовской национальной культуры — семья Рябовых.

Самобытность марийского народа бережно хранят Мушковы.

Выступление ансамбля танца “Марий Эл” впечатлило гостей.

Вера МАРУХЯН

Надежда ВЕЙНИНА

Лариса КАЛЯГИНА.

Мария ТУТРИНОВА

Депутат Госдумы РФ Алла САЛАЕВА.

Лилия ЗЕЙНЕТДИНОВА.

Председатель Новочебоксарского городского отделения Союза женщин Чувашии, депутат НГСД Наталия ДОБРЯНСКАЯ

Председатель Союза женщин Чувашии Наталья НИКОЛАЕВА.

Заместитель председателя Госсовета ЧР, глава комитета по социальной политике и национальным вопросам Ольга ПЕТРОВА.

Россия — многонациональное государство, на территории которого в мире и согласии живут более 190 народов. На всесоюзную комсомольскую стройку из разных уголков нашей огромной страны приехали молодые люди в строящийся город-спутник. Они в дружбе возводили Новочебоксарск, вырастили детей и сейчас воспитывают внуков. Фестиваль “Новочебоксарск — город единства народов и культур” снова объединил представителей разных национальностей, чтобы показать единство духа и мыслей горожан.
Первым, что бросилось в глаза на фестивале, стала новая площадка. Ломящиеся от всевозможных яств столы в этот раз находились в центре зала. Организаторы, волнуясь, что красочное убранство не доживет до торжественного открытия, просили всех соблюдать дистанцию. А блюда только и делали, что манили гостей своим ароматом.

Хапама и каймашки
Во главе стоял щедрый стол с русской кухней. Какими только угощениями он не изобиловал! Тут и жареный поросенок, и запеченная щука, и вареные раки, каши, соленья и варенья. Даже вспомнилась строчка из сказок: вот он пир на весь мир!
Проходишь дальше, а там ароматы татарских сладостей перекликаются с запахом воздушной марийской выпечки. Невозможно пройти мимо азербайджанской кухни с ее необычными угощениями и всеми любимых чувашских блюд.
Особенно оценили гости армянскую кухню.
“Сегодня мы представили такие национальные блюда, как хапама, это вареная тыква с начинкой из риса с сухофруктами и медом, вяленое мясо бастурма, традиционный сладкий пирог гата. А также молочный суп на основе мацони и пшена спас, пшеничную кашу с курицей хариса. И мое любимое блюдо — долма в виноградном листе.
Мы приехали на фестиваль с представителями армянской диаспоры. Для презентации надели национальные костюмы тараз с узорами-символами Армении. Несмотря на то что я родилась и выросла в Чебоксарах, соблюдаю все народные традиции, дома с родителями разговариваю на армянском языке”, — рассказала студентка Вера МАРУХЯН.
Мордовскую кухню представили сотрудники детского сада № 40 “Радость”.
“Мы все по национальности чуваши, поэтому к фестивалю готовились, тщательно изучая культуру и традиции наших соседей. Оказалось, их кухня чем-то напоминает чувашскую. Например, селянка очень похожа на наш шурпе. Но если у нашего народа это считается первым блюдом, то у мордовцев вторым. В Чувашии готовят ватрушки, а в Мордовии — каймашки. В качестве начинки предпочитают творог или картошку. Что нам показалось необычным, они не добавляют приправы”, — поделилась Надежда ВЕЙНИНА.

Многонациональные чуваши
Конечно, все мы, жители Чувашии, с трепетом относимся к традициям и культуре своего родного края. Даже вне зависимости от того, кем были наши предки, умеем готовить хуплу, можем отличить тухью от сурпана и поприветствовать гостей на чувашском языке. Уж так принято, что национальность свою мы определяем исходя из этнической принадлежности родителей, но если копнуть глубже, то, возможно, вы обнаружите много других национальностей в своем роду.
“Мама у меня была белоруска, а папа чуваш. Они познакомились на стройке в Куйбышеве. Так как я больше времени проводила с бабушкой со стороны папы, то и чувашские традиции мне лучше знакомы. Помню, мама выписывала газету “Селянка”, и я ее пыталась читать. Язык так и не выучила, но могу спеть некоторые белорусские песни. О своих корнях не забываю. Прошлым летом ездила с братом в Белоруссию, встретились с родственниками. Мечта у меня появилась: из следующей поездки привезти национальный костюм. Русский есть, татарский есть, чувашских несколько разных, белорусский еще хочу”, — рассказывает Лариса КАЛЯГИНА.
“А я по национальности коми. У нас в республике интересно обряд сватовства проходит. Он представляет собой настоящую торговую сделку: стороны жениха и невесты расхваливают свой “товар”. А за день до венчания парни провожают невесту в баню выстрелами из ружей, как бы защищая от всего недоброго. Коми любят кисель из разных ягод. А еще у нас очень вкусные колобки, я в Чувашии таких не видела. Их готовят из ржаной муки”, — делится Мария ТУТРИНОВА.
“Когда Новочебоксарск строился, сюда приехали лучшие специалисты со всей страны. Они объединились, объединились их дети и внуки, и вот уже несколько поколений новочебоксарцев дружно трудятся на благо и развитие любимого города.
На фоне событий, происходящих в нашей стране, мы сплотились еще сильнее, чтобы защищать Россию от информационной атаки и наших детей от влияния чуждых нам ценностей. Фестиваль “Новочебоксарск — город единства народов и культур” знакомит с гостеприимством и традициями разных народов и формирует у подрастающего поколения гордость за свои традицию, свою страну”, — отметила депутат Госдумы РФ Алла САЛАЕВА.

Дома — только на татарском
Многие пришли на праздник целыми семьями. Именно родители знакомят детей с культурой народа, традициями предков, раскрывают секреты приготовления национальных блюд, учат родному языку.
Фестиваль “Новочебоксарск — город единства народов и культур” дал старт региональным мероприятиям, посвященным Году семьи в России. На сцене чествовали семьи Новочебоксарска — представителей разных национальностей: чувашской — семья Майоровых, марийской — семья Мушковых, татарской — семья Зейнетдиновых, мордовской — семья Рябовых, русской — семья Владимировых.
 “Я татарка по национальности, и мой муж Динар татарин. Традиции передаем из поколения в поколение. Стараемся все праздники соблюдать, ежегодно семьей собираемся на Курбан-байрам. Дома с детьми разговариваем на татарском, они нас называют не мама и папа, а эне, эте. Любимое блюдо у детей, Булата, Азалии, Тагира, — эчпочмак. Раньше мы часто ходили на татарские вечеринки в городе, сейчас не упускаем возможности посетить концерт татарских эстрадных артистов. Жаль только, что не часто их приглашают в Новочебоксарск”, — призналась мама Лилия ЗЕЙНЕТДИНОВА.

Будущее — за нашим решением

Председатель Новочебоксарского городского отделения Союза женщин Чувашии, депутат НГСД Наталия ДОБРЯНСКАЯ отметила, что фестиваль проходит уже седьмой раз при поддержке администрации города, новочебоксарского женсовета и газеты “Грани”.

“Мы сегодня увидели, насколько вы можете широко, богато, красиво и, самое главное, вкусно встречать гостей и при этом радовать самих себя, — заметила председатель Союза женщин Чувашии Наталья НИКОЛАЕВА. — Мы с вами много делаем: собираем гуманитарную помощь, изготавливаем сети, свечи, пишем письма. Фестиваль “Новочебоксарск — город единства народов и культур” — это такое незримое противостояние злу, когда мы можем радоваться, петь красивые песни, когда мы говорим друг другу: “Я рад тебя видеть”. Поэтому спасибо большое за ваш праздник, за вашу любовь, за то, что мы с вами вместе идем к победе”.
Кульминационным моментом праздника стал большой хоровод, к которому присоединились почетные гости, артисты ДК “Химик” и новочебоксарцы. Этот дружный хоровод явил собой символ большой дружной многонациональной семьи под названием Россия.
Завершился праздник концертной программой государственного ансамбля танца “Марий Эл” и Государственного оркестра народных инструментов “Марий кундем”.
“Мы живем в многонациональной России, мы любим свою республику и по-особому относимся к родному городу, — обратилась к землякам заместитель председателя Госсовета ЧР, глава комитета по социальной политике и национальным вопросам Ольга ПЕТРОВА. — Сегодня мы видим: только вместе, сохраняя нашу историю, наш язык, наши традиции, передавая их из поколения в поколение, можно оставаться сильными и непобедимыми. А богатство такой великой страны, как Россия, может сохраниться и приумножиться только нашим лидером. Хочу напомнить, что впереди март — особое время, когда все мы должны сплотиться как одна семья и сделать правильный выбор”.