Елена Бадаева
Желаю каждой семье теплого хлеба на столе
“Не хлебом единым жив человек”, — говорят в народе. Однако вряд ли найдется хоть один человек, который обходится без данного продукта питания. Он нужен нам как воздух, как вода.
Чебоксарскому хлебозаводу № 1 — 80 лет
Началом образования Чебоксарского хлебозавода № 1 (ныне ОАО “Хлеб”) считается 2 декабря 1934 года. Располагался он в помещении бывшей Покровской церкви. Трудились на заводе в те годы 15 человек, все операции по выпуску хлебобулочных изделий выполняли вручную.
Сейчас это современное предприятие, где работают 800 специалистов высокого класса. О том, какие трудности пришлось коллективу преодолеть, прежде чем получить признание покупателей, в нашем рассказе.
