Об организации питания и каше с ананасами

© Фото Валерия Бакланова

Вчера сенатор Федерального Собрания от Чувашской Республики Галина Николаева побывала в социальных и образовательных учреждениях Новочебоксарска, где ознакомилась с организацией общественного питания.

Вместе с главой города О.Матвеевым и заместителем главы горадминистрации по социальным вопросам М.Соловьевой она посетила кухни и столовые социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних, химтехникума, школы № 20, детского сада № 50, медицинского центра, 6-й гимназии, училища олимпийского резерва, фабрики школьного питания.
В гимназии, например, Галине Григорьевне продемонстрировали пищеблок, приобретенный по программе модернизации образования, оборудование столовой. Столы и стулья, тарелки (не образующие сколов), стаканы, подставки для вилок-ложек, охлаждаемый прилавок для салатов — все было новым, современным.
Похвалились меню, оно для всех возрастов и есть диетическое. На завтрак у ребят была вкусная каша с... ананасами, а на обед кроме основных блюд любимая школярами пицца, но по особому рецепту — без вредных ингредиентов. Сенатору показали удобные машины для нарезки и перетирания овощей. И пожаловались на посудомоечную, которая неэффективна и стоит без действия.
“Хотелось своими глазами увидеть, как организовано питание в школах, детских садах, социальных, медицинских учреждениях, — пояснила цель своего визита Г.Николаева. — Чтобы понять, чего не хватает, что нужно сделать, чтобы его улучшить. Ведь качество питания и здоровье взаимосвязаны”.
Сенатор поделилась своими впечатлениями, заметила, что Ново­чебоксарск всегда был примером, что это уникальный город, который хочет решить проблемы населения. По поводу того, в какой форме предпочтительнее организовать процесс питания, Галина Николаева высказала мнение: руководители лечебных учреждений и образования должны заниматься своей профессиональной деятельностью, а организацией питания — специалисты. В то же время намерена на уровне Федерации вступиться за кухонных работников, получающих за тяжелый физический труд мизерную зарплату.
Подведение итогов визита состоялось за круглым столом в администрации города. Присутствовавшие на нем руководители Новочебоксарска, депутаты городского Собрания приняли участие в обсуждении проекта Федерального закона “О совершенствовании организации питания отдельных категорий граждан”.