Полезный майский снег
Черемуха
Как красиво, когда цветет черемуха, будто снег хлопьями выпал на деревья. Хотелось бы побольше узнать об этой культуре: ее сортах, видах, формах, какую лучше всего и с большей пользой развести в своем саду?
Действительно, цветение черемухи напоминает выпавший снег, но только в мае, тем более, когда она распускается, наблюдается похолодание. Род ее довольно многочислен: включает до 20 видов деревьев и кустарников. Относится к семейству розоцветных.
Черемуха — чрезвычайно полезное дерево: ее цветы и листья выделяют множество летучих фитонцидов, благодаря которым очищается воздух вокруг. Но, с другой стороны, не стоит вносить букеты в дом, так как большая концентрация фитонцидов может вызвать головную боль. Ягоды также обладают полезными свойствами, кроме того они вкусные.
Многочисленные сорта, виды и формы позволяют использовать эту культуру в саду как в одиночных, так и в групповых посадках. Размножают ее посевом семян в августе-сентябре (при этом свойства материнского растения не сохраняются полностью), корневой порослью, зелеными черенками, прививкой. Безлистные саженцы, приобретенные в питомнике, высаживают осенью или весной. Яму делают по размеру корневой системы, вносят 30 г комплексного удобрения. После посадки обильно поливают, в период вегетации делают еще два-три обильных полива. Уход заключается в перекопке и рыхлении почвы, внесении подкормок, прополке и формирующей обрезке.
Плоды черемухи обладают лекарственными свойствами. Достаточно опустить в стакан с сырой водой ее кисть, и в воде уничтожаются все болезнетворные микробы. Настой черемуховых цветков помогает уставшим глазам: одну чайную ложку залить стаканом холодной воды, настоять 7-8 часов, смочить в растворе салфетку и приложить к глазам. Благодаря дубильным веществам ягоды обладают ярко выраженным вяжущим и противовоспалительным действием. Содержащиеся в плодах виргинской черемухи фенольные соединения благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему.
А теперь о видах и формах черемухи.
Черемуха обыкновенная, или кистевая, или птичья. Дерево высотой до 18 м. Темно-зеленые листья, иногда с легким голубоватым оттенком сверху, снизу сизые, осенью окрашиваются в желтые, карминовые, пурпурные тона. Цветет ежегодно в конце апреля — первой половине мая. Черные плоды на вкус сладкие и вяжущие, диаметром около 0,5 см. У нее много форм: с плакучей, пирамидальной кроной, с розовыми, махровыми цветками, со светло-желтыми плодами, с желтыми пятнами на листьях.
Черемуха виргинская (гибридная и Лауха) родом из Северной Америки. Дерево до 15 м высотой, чаще кустарник до 5 м. Дает обильную корневую поросль. Цветет в середине мая, почти не пахнет. Зрелые плоды красные, 0,5-0,8 см в диаметре, съедобные, немного терпкие. По зимостойкости уступает обыкновенной, но в средней полосе растет хорошо.
Черемуха поздняя также родом из Северной Америки, зацветает в конце мая. Дерево высотой до 30 м, черно-белая кора приятно пахнет. Плоды черные, в диаметре около 1 см, съедобные, с характерным горьковато-ромовым вкусом, отсюда ее второе название — “ромовая вишня”. Хорошо растет в условиях средней полосы, также имеет множество декоративных форм.
Черемуха Маака родом с Востока. Дерево высотой до 17 м, кора с возрастом начинает отслаиваться поперечными длинными пленками. Листья темно-зеленые, осенью ярко-желтые. Цветет во второй половине мая — начале июня. Плоды несъедобны из-за сильной горечи, однако медведи и птицы ее любят, потому ее часто называют “медвежьей черемухой”.
Черемуха сьори (айнская). Ее родина — Япония, Китай, Сахалин. Дерево высотой до 10 м. Листья сверху темно-зеленые, снизу значительно светлее. У только что распустившихся листьев и соцветий красновато-лилово-фиолетовая окраска. Плоды черные, диаметром до 1,2 см, съедобные. Зимостойкость низкая.
Черемуха — культура неприхотливая, выращивать ее несложно: она нетребовательна к почве, освещению и поливу.
