Пришла весна, а с ней авитаминоз

Пришла весна, а с ней авитаминоз

заведующая кардиологическим отделением Новочебоксарской горбольницы, врач выс­шей квалификационной категории Оксана Мосолова

Ранней весной наш организм особенно нуждается в поддержке. Ведь накопленный за лето и осень резерв витаминов и минералов, способ­ствующий нормальному функционированию внутренних органов и систем, исчерпался за долгую зиму. Наша иммунная система ослаблена, мы постоянно чувствуем себя уставшими, вялыми, зачастую ухудшается и наш внешний вид.  Виной всему — весенний авитаминоз.
Недостаток питательных веществ может стать причиной развития серьезных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых. Следовательно, очень важно распознать начинающийся авитаминоз на самой ранней стадии его развития. О симптомах авитаминоза и о том, как бороться с этим наследием зимы, рассказала заведующая кардиологическим отделением Новочебоксарской горбольницы, врач выс­шей квалификационной категории Оксана Мосолова.

Признаки авитаминоза
К симптомам весеннего авитаминоза относятся прежде всего вялость, сонливость, повышенная раздражительность, недомогание и апатия, а также обострение хронических заболеваний. Кроме этого “букета” имеются и внешние проявления витаминного дефицита, в частности: бледность кожных покровов, шелушение и сухость кожи, выпадение и ломкость волос, хрупкость ногтей, отеки лица.
Нередко из-за витаминной недостаточности происходят гормональные сбои, частые простудные бактериальные и вирусные заболевания.
В случае острого дефицита определенного витамина на фоне характерных проявлений могут развиться и специфичные признаки:
• при недостатке витамина А возможно развитие куриной слепоты, дистрофических изменений слизистых оболочек, кожных покровов и желез, а также появление гнойничков; повышается вероятность инфекционных поражений органов дыхания, мочеотделения и пищеварения; недостаток витамина А у детей может привести к задержке в развитии и нарушению нервной системы;
• в случае дефицита витамина В1 происходит нарушение в работе сердечно-сосудистой системы и периферических нервов; часто беспокоит одышка после физических нагрузок и учащенное сердцебиение; появляются головные боли, отечность, снижение артериального давления и быстрая утомляемость;
• при недостатке витамина В2 у больного происходит нарушение сумеречного зрения, снижается аппетит, ухудшается состояние слизистых оболочек и кожных покровов; возможно возникновение афтозного стоматита, конъюнктивита или жжения кожи и рези в глазах;
• при дефиците никотиновой кислоты (витамин В3, В5 и РР) могут развиться пеллагра, ахилический, эрозивный гастрит, полиневрит и даже неустойчивость при ходьбе и судороги;
• если организму недостает витамина С, это может привести к анемии и цинге, что характеризуется общей слабостью, регулярными кровотечениями десен, высокой ломкостью сосудов и истощенной нервной системой;
• при нехватке витамина D дети страдают от рахита, а взрослые от боли в мышцах, суставах и проблем с зубами;
• недостаток витамина Е может стать причиной развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, нервных расстройств.
Меры профилактики
Самый главный принцип в предупреждении авитаминоза — это сбалансированное питание. Весенняя диета должна обязательно содержать весь спектр существующих питательных веществ: белков, жиров и углеводов. В ваш рацион должны входить крупы, морепродукты, фрукты, овощи и зелень, обязательно в свежем виде. Кстати, мини-огород вы можете организовать в домашних условиях. Ведь зеленый лук, шпинат, кресс-салат, рукколу или, например, петрушку вполне реально вырастить прямо на подоконнике.
Есть нужно маленькими порциями 5-6 раз в день. Готовое блюдо желательно употреблять в пищу сразу. Также стоит свести к минимуму период термической обработки продуктов, иными словами, не переваривать их. И, конечно, стоит больше бывать на свежем воздухе.
Для лечения весеннего авитаминоза вполне приемлемо употребление синтетических витаминов. Однако перед выбором витаминно-минеральных комплексов или биологически активных добавок необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Это поможет избежать ухудшения состояния и определить верное направление для восстановления организма.