Женщина в Китае занимает полнеба

На знаменитой великой китайской стене. Фото из семейного альбома Антонины.

Моя знакомая Антонина ездила в Китай дважды. За время обоих путешествий она побывала в трех городах: столице Пекине, а также Диншане и Шэньчжэне. Эмоции, полученные во время поездок, до сих пор переполняют ее.

Архитектура
Резиденция императоров и центр китайского искусства и культуры Пекин — настоящая сокровищница Китая. С первого же взгляда город поражает своим величием и грандиозностью. Всех приезжих удивляет его двойственность: с одной стороны, Пекин в далеком прошлом, с другой, современный крупный экономический центр.
 В первую очередь, рассказывает путешественница, их повезли осматривать Великую Китайскую стену. Она считается самой грандиозной постройкой древней китайской архитектуры, ее протяженность 6000 километров. Это единственное рукотворное со­оружение человечества, которое можно увидеть из космоса. Китайцы говорят так: “Ты не жил, если не видел Великую стену”.
Другая достопримечательность расположена в самом сердце Пекина — это Императорский дворец, известный как Запретный город. Энциклопедии утверждают, что это самый обширный дворцовый комплекс в мире. Назван он так потому, что простолюдины не имели права войти на его территорию. Во дворце на протяжении почти пятисот лет, с XV по начало XX века, находилась главная резиденция императоров Китая. Сооружение занимает 720 тысяч квадратных метров.
Комплекс разделен на Внешний и Внутренний дворцы. В первом известны залы Высшей гармонии, Полной гармонии, Сохранения гармонии. Здесь император занимался государственными делами.
Во Внутреннем дворце он жил, развлекался, поклонялся богам. Вместе с ним тут обитали императрица, принцы и принцессы, а также многочисленные наложницы. Основные помещения этой части комплекса — залы Небесной чистоты,  Объединения и мира, Земного спокойствия... Здесь же находятся три императорских сада: собственно Императорский, Долголетия, а также Доброты и спокойствия. Всего же в комплексе насчитывается 9999 комнат. Сейчас это музей.
Все постройки дворца подчинены единому плану. Как правило, это одноэтажные здания с деревянными стенами, массивными крышами, карнизами, которые поддерживают балки и кронштейны. Строения такого типа имеют важное преимущество: они устойчивы к землетрясениям.
Кухня
Следующее, что выделила путешественница, — китайская кухня. Один из наиболее почитаемых в Китае политических деятелей, посмерт­но получивший титул “отца нации”, Сунь Ятсен говорил: “Считается, что Китай отстал от Запада на 300 лет. Но в области кулинарии он впереди на 3000 лет”.
Как только Антонина зашла в ресторан, ее угостили зеленым чаем. Она заказала пекинскую утку. При приготовлении этого блюда повар разделывает птицу прямо на глазах посетителя. Антонина заметила, что в китайском меню нет деления на первые и вторые блюда. Столы в ресторанах очень большие, на них помещается много различной еды. В самом центре стол крутится, чтобы можно было повернуть столешницу и дотянуться до чего-нибудь вкусненького. Внешняя сторона неподвижна, ваша тарелка остается на месте. 
Еще одна особенность: никто из посетителей не стесняется... чавкать. Эта привычка в Китае ни у кого не вызывает отрицательных эмоций. Люди тщательно пережевывают пищу, чавканье в Китае означает лишь наслаждение пищей, и не более того. Если говорить о еде, она здесь либо пресная, либо острая, замечает Антонина. Ей очень понравилась рыба, приготовленная без костей. А креветки в отличие от доступных россиянам намного больше по размерам.
Из напитков нашей соотечественнице пришлось по вкусу китайское пиво. Еще она попробовала маотай — китайскую водку крепостью до 53 градусов. Маотай имеет более чем двухтысячелетнюю историю. Говорят, именно этот напиток предпочитал Мао Цзэдун. Процесс его приготовления занимает около восьми месяцев, затем не менее трех лет он выдерживается.
Быт
В Пекине Антонина побывала на небезызвестном рынке Яболу. Торговцы утверждают, что около 80 процентов товаров, поступающих на территорию бывшего Советского Союза из Китая, привозят именно с Яболу. Здесь можно купить себе все, что захочешь. Антонина приобрела одежду из шелка, изделия из жемчуга, обувь.
Специально для туристов в столице устраиваются поездки по старинным городским кварталам. Снаряжается целая кавалькада рикш, в коляски садятся по одному или по двое туристов. Для рикш доступны узенькие переулки (хутун), где не проехать автомобилю. Антонина прокатилась на такой коляске, понаблюдала за бытом китайцев. Многое ее удивило. Например то, что детей в будни на улицах почти не видно. Каждый ребенок чем-нибудь да занят. Не зря про китайцев говорят, что они трудолюбивы. 
Чаще всего школьники ходят в спортивных костюмах. Возникает даже впечатление, что это и есть школьная форма. Гуляя по городу, Антонина почти не встретила женщин на каблуках. В большинстве своем дамы одеты просто: джинсовые куртка и штаны, кроссовки.
 Что удивило россиянку — жители Поднебесной очень следят за своим здоровьем. На работу или в школу многие ездят на велосипедах. Возле домов установлены тренажеры. Каждое утро все выходят на улицу и занимаются гимнастикой.
Следующее, что заметила путешественница, — китайцы очень почитают дракона. Изображения этого фантастического существа можно встретить везде: в ресторанах, аэропорту, гостинице, жилых домах... Люди буквально преклоняются перед ним. Считается, что дракон — предводитель всех земных существ. Существует даже очень популярное пожелание — “чтобы дети выросли драконами”, то есть умными и способными.
Антонина посетила и Пекинский зоопарк. Он самый крупный в стране. Здесь  содержится много видов редких животных, в том числе большая панда и золотистая обезьяна, обитающие исключительно в Китае.
Шэньчжэнь и Диншань
Следующий город, в котором побывала Антонина, — Шэньчжэнь. Еще тридцать лет назад он был небольшой рыбацкой деревушкой. Затем власти КНР запустили проект “китайский ответ Гонконгу”, с него и началось бурное развитие города. Шэньчжэнь знаменит своими парками. Парк “Китай в миниатюре” полностью воспроизводит страну со всеми достопримечательностями, правда, в уменьшенном в 15 раз масштабе. Все копии размещены так же, как они находятся в реальной жизни.
Диншань запомнился Антонине преж­де всего театрализованным шоу. Она посмотрела исторический спектакль, рассказывающий о некоторых страницах многовековой истории китайского народа: о войнах, набегах, перемириях, других значимых событиях. “Шоу было просто неописуемо. На сцене “взаправду” стреляли, выгоняли сюда настоящих коров и лошадей, крали девушек... А закончился спектакль тем, что к зрителям вышли сотни, а может, и тысячи красавиц, наряженных бабочками. Их крылья так трепетно порхали, казались настоящими”, — с восхищением вспоминает она.
 Много удивительного успела увидеть в Китае наша соотечественница. Однако больше всего ей понравилось и запомнилось высказывание одного китайского мудреца: “Женщина в Китае занимает полнеба”.