Хлеб насущный

0 В теории российское законодательство должно полностью исключить риск попадания к потребителю на рынке недоброкачественного мяса. Но действительность такова, что при повторной проверке мясной продукции довольно часто бывают выявлены серьезные нарушения: паразитарные болезни, инфекционные заболевания, выбраковка по органолептическим показателям. Ведь никто не может гарантировать того, например, что продавец не принес и не подложил на прилавок контрафакт!

0 Пчеловодство — одно из древнейших крестьянских занятий населения Чувашии, всегда почиталось делом особенным, требующим от человека праведной жизни, нравственной чистоты, трудолюбия и высокой культуры. Эта важнейшая отрасль сельского хозяйства и сегодня остается в почете как среди крупных сельхозтоваропризводителей республики, так и у владельцев личных подсобных хозяйств. Ведь мед обладает превосходными вкусовыми качествами и целебными свойствами, а его производство осуществляется без негативного воздействия на экосистему.

0 1-2 марта в Чебоксарах на базе торгового комплекса “Николаевский” прошел уникальный отраслевой форум в индустрии картофелеводства в России — Х межрегиональная отраслевая выставка “Картофель”.

0 Одним из самых простых и прибыльных занятий в сфере животноводства принято считать разведение кроликов. Купил специальную клетку, посадил туда парочку пушистых зверьков, а они только и делают, что круглый год размножаются... Однако не все так просто и легко, утверждают специалисты. С какими сложностями на самом деле придется столкнуться начинающему кролиководу, рассказал Николай АЛЕШИН, генеральный директор агрофирмы “Крол” Моргаушского района.

0 Деревню в чувашской глубинке можно превратить в центр сельского туризма, доказал на своем опыте глава КФХ Моргаушского района Виктор Мальчихин. Пять лет назад он, изменив традиционному птицеводству, организовал в деревне Тренькино, что в 45 км от столицы Чувашии, настоящую страусиную ферму. Сегодня сюда познакомиться с пернатыми жителями хозяйства, а также приобрести экзотическую продукцию съезжаются жители со всей республики. Мы встретились с Виктором Мальчихиным, чтобы узнать, тяжело ли африканской птице живется на чувашских просторах.