Пропустил завтрак — набрал вес

Фото с сайта life-bez-sala.ru

 Существует множество исследований, согласно которым благодаря высокому уровню метаболизма в утренние часы еда, употребляемая в этот период дня, переваривается достаточно быстро и эффективно.

Вместе с тем новое исследование ученых США привело медиков к открытию неожиданных фактов. Оказалось, что пропускать завтрак не только является неэффективным в плане потери веса, но и может приносить с собой прямо противоположный эффект.

В рамках небольшого исследования в тестируемой группе в составе всего 21 человека было установлено, что участ­ники, которые пропускали завтрак, были более склонны к увеличению веса и ожирению. Оказалось, что, игнорируя утренний прием пищи, человек запускает в своем организме процессы повышенного выделения гормонов голода.

В результате в течение всего дня те, кто пропускал завтрак, съедали в среднем на 12 проц. больше калорий в сравнении с теми, кто регулярно уделял внимание утреннему приему пищи. Примерно на 20 проц. чаще люди, не завтракавшие в рамках исследования, делали выбор в пользу более жирной еды. Их также больше тянуло к нездоровой пище и фаст-фуду.

Было также установлено, что люди, у которых нет времени позавтракать по утрам, приблизительно на 8 проц. более склонны к набору веса и ожирению. При этом ученые не сомневаются, что в данном случае у человека развиваются и многие другие проблемы со здоровьем, которые, правда, не лежат на поверх­ности. На эту мысль ученых натолк­нул тот факт, что люди, которые не завтракают, в два раза чаще ужинают после 9 часов вечера, а то и после 12, и вообще в вечернее время у них просыпается хороший аппетит.

После этого они засыпают, и еда не успевает перевариться, что чревато проблемами со сном, а также с сердечно-сосудистой системой. После вечерних и ночных набегов на холодильник такие люди просыпаются утром и не могут ничего съесть, в результате чего образуется самый настоящий замкнутый круг, плохо влияющий на здоровье людей.