бобы
Такие забытые, но полезные бобы
Моя малышка прошлым летом отдыхала у бабушки в деревне, и ей там очень понравились бобы. Мама меня снабдила семенами, и в этом году я посадила их на своей даче. Хотелось бы подробнее узнать: насколько они полезны, каким болезням подвержены?
Татьяна.
Ценный овощ, а кроты его боятся
Когда-то бобы были в числе основных продуктов питания. Но впоследствии, как репу и горох, их вытеснил картофель.
А ведь у бобов масса достоинств. Эта культура неприхотлива, холодостойка, улучшает структуру почвы, обогащает ее органикой. Это ценный продукт, один из основных источников протеина. Белка в бобах больше, чем в фасоли и горохе, есть жиры, углеводы, аминокислоты, витамины, а также все необходимые минеральные соли для организма.
