Архив - янв 2022

0 В ноябре 2021 года специалисты Россельхознадзора отобрали пробы ливерной колбасы «Домашняя», производства мясокомбината «Звениговский». В результате лабораторных исследований в пробе были обнаружены: сульфаметазин – 34,4 мкг/кг, флорфеникол –28,9 мкг/кг, тилмикозин – 1,4 мкг/кг, энрофлоксацин – 23 мкг/кг, нормативное значение которых в колбасных изделиях не допускается. Для недопущения дальнейшего использования этой партии продукции владельцу оптового склада передана информация о наличии антибиотика в колбасе.