Почем шашлык

Почем шашлык

Шашлычный набор за год вырос в цене на 16%: чтобы приготовить шашлык в эти майские праздники, россияне потратили минимум 970 рублей, приводят данные аналитики крупнейшего оператора фискальных данных “Платформа ОФД”.

Компания проанализировала траты россиян с 1 по 5 мая в розничных магазинах и заведениях общепита, сравнив их с аналогичным периодом прошлого года. Средний чек покупки порции шашлыка составил 320 рублей, что на 13% больше, чем в прошлом году. При этом традиционное майское угощение в этом году пользовалось большим спросом: число покупок по сравнению с прошлым годом выросло на 6%.
Средний чек покупки мангалов составил 420 рублей, что на 19% выше, чем в прошлом году. Шампуры подорожали на 9% (до 145 рублей), сред­ства для розжига — на 35% (до 85 рублей).
В топ-регионов лидеров по затратам на шашлыки и принадлежности, по данным аналитиков, вошли Московская область и Москва, Свердловская и Челябинская области, Татарстан.
Чаще всего россияне покупали шашлык из свинины.