Кишечная палочка в твороге
Во время плановой проверки ООО “Вурнары Завод СОМ” Россельхознадзор обнаружил кишечную палочку в твороге марки “Белоусовы”.
Взятые пробы молочной продукции отправлены в Татарскую межрегиональную ветеринарную лабораторию для проверки на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза “О безопасности молока и молочной продукции”. В 0,001 г творога м.д.ж. 5% были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что не допускается техрегламентом.
В отношении ООО “Вурнары Завод СОМ” возбуждено дело об административном правонарушении. Материалы дела находятся на рассмотрении. Ранее Россельхознадзор уже выявил в пробах сметаны 20% и биопродукта кисломолочного “Бифилайф” фруктово-ягодного 2,5% марки “Белоусовы” наличие антибиотика тетрациклиновой группы.